Dette er den mest almindelige form for komfur der sælges idag. Alle er udstyret med 4 kogezoner, og glaskeramisk plade der gør rengøringen letteret. Samtidig De keramisk plader også mere energieffektive end de ældre masseplader.

 

Vælger man et komfur fra denne gruppe er man godt rustet også ud i fremtiden. Induktionsprincippet har været anvendt i mange år indenfor hvidevarer, men det er først indenfor de sidste par år at produkterne er kommet ned i en pris hvor alle kan være med. Med et Induktionskomfur får du også glaskeramisk topplade. Induktionsprincippet gør at kogetiden reduceres betydeligt og er dermed også mere energieffektiv. Samtidig får man den fordel at man huritgt kan fjerne varmen fra det man har over ilden ligesom vi kender det fra gas.

 

Berømte Gourmet kokke har altid sværget til gas, og størstedelen gør det stadigvæk. Med et gaskomfur får du fuld kontrol over madlavningen. Samtidig er der mange steder hvor gaskomfur er den eneste løsning set i henhol til ejendommen. Der findes både modeler med gas ovn, og med elovn.

 

Dette er det tradionelle komfur. Hvor hver enkelt kogezone udgøres af en metal plade der varmes op. Selvom teknologien er gammel, findes der stadig modeller med masseplade. Disse modeller er generelt billigere end de andre komfurtyper.